E' una giornata di primavera con il sole che gioca a nascondersi con la prima nuvola di passaggio.
La temperatura è gradevole sebbene, a volte, qualche folata di vento un po' freddo giunga a interrompere, per fortuna solo per attimi, la mitezza della giornata.
Mi trovo a Conco, un paese situato lungo la strada che conduce ad Asiago.
Questo paese, assieme al paese di Lusiana è diventato comune a sé nel 2018. Prima faceva parte del Comune di Marostica.
La storia di questo paese ha un lungo corso.
Si racconta che in esso abitarono i romani, dei quali rimane una strada in una delle sue frazioni, e i cimbri.
Durante il primo conflitto fu bombardata la polveriera il cui scoppio causò parecchi danni.
A ricordo oggi, nella contrada di Gomarolo, c’è una croce ricordo.
Durante il secondo conflitto, fortunatamente Conco non subì rilevanti danni, fungeva come passaggio per i mezzi militari.La tenacia con la quale gli abitanti difesero il suolo fece conferire al paese la medaglia al valor militare.
Le sue case sono quelle tipiche della zona montana, una addossata all’altra come per ripararsi dai rigori in inverno, con i tetti spioventi per la neve, le finestre piccole, il camino per la stufa.
La rilevanza nella piazza del paese è data da un pozzo, dalla chiesa e dall’alto campanile.
Il pozzo un tempo era un simbolo e un ausilio importante. Allora le abitazioni non erano provviste di acqua corrente. Le donne per rifornirsi di acqua dovevano andare al pozzo e avere il pozzo davanti casa o poco distante era considerato un lusso.
Il pozzo di Conco è a forma circolare, in pietra bianca locale e con un basamento sempre a forma circolare.
La chiesa risale al 1500, è dedicata alla Santa Vergine della Neve e a San Marco.
La particolarità di questa chiesa è che è una delle poche dell’altopiano che durante i conflitti non venne bombardata per cui conserva la sua struttura architettonica originale. E’ composta da tre navate, all’interno i suoi altari sono stati costruiti con il marmo locale.
Le statue della Vergine e di San Marco sono molto antiche e scolpite usando gli alberi dell’altopiano di molti secoli fa.
L’economia di questo paese si basa sull’allevamento, sulla produzione lattiero-casearia, sull’estrazione del marmo, sul turismo invernale ed estivo.
Da Conco partono parecchi sentieri che conducono ad Asiago o nei paesi limitrofi.
Camminando per essi, oltre alla bellezza del paesaggio formato da boschi e da verdi pascoli è possibile ammirare un panorama dove l’orizzonte non esiste. Si possono vedere le colline di Marostica, i Colli Berici e nelle giornate limpide lo sguardo può spaziare fino alle Dolomiti e alla laguna di Venezia.
Il clima, essendo il paese, ad un’altezza sul livello del mare di 800 metri in estate offre un clima mite e ventilato ideale per qualche giornata di soggiorno.
Un’attiva importante nel periodo da fine marzo- a maggio è quella enogastronomica legata al tarassaco.
Il clima della zona rende questa piantina molto tenera e dolce.
Conco negli anni si è specializzato nella preparazione di cibi usando e valorizzando questa erba spontanea e dando così importanti appuntamenti con la suddetta specialità.
Viene servita in molto modi, quello più particolare che ho assaggiato è come antipasto e fritto.
Con le foglie del tarassaco viene preparato anche un dolce.
(Fonti bibliografiche: Storia del Territorio Vicentino di G.Maccà)
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