Il Veneto,
ogni volta un nuovo
assaggio.
Viaggi, sapori e tradizioni raccontati con curiosità, passo lento e il piacere di condividere una scoperta.
Inizia il viaggioIl Veneto,
sempre una buona idea.
La bontà della mela Fuji è una delizia per il palato grazie al suo sapore distintivo e all'equilibrio che ha in sè fra dolcezza e croccantezza. La si può ammirare nei frutteti della provincia di Verona e vederla nei mesi della sua maturazione offre alla vista sensazioni uniche
Leggi la storiaLa marmellata di zucca è una specialità veneta che si tramanda di generazione in generazione. Si può abbinare a più piatti e il suo gusto inconfondibile assicura al palato un sapore e una prelibatezza uniche.
lo spritz è un aperitivo analcolico. La sua storia risale al tempo napoleonico e si intreccia con la dominazione austriaca. Il vino usato è il prosecco oppure un vino frizzante biaco.
il POnte di Bassano del Grappa detto anche "Ponte degli Alpini" o "Ponte Vecchio" è un'affascinante opera architettonica dichiarata dal 2019 monumento nazionale.
Un territorio, tanti modi di scoprirlo.
L'albero delle carrube in Veneto, ora a differenza di un tempo, non è molto diffuso risultando oramai quasi sconosciuto ai più. E' un albero sempreverde e i frutti che produce hanno il gusto di cioccolata.
30 ottobre 2023"Vicentini magnagatti"è un detto popolare di qualche secolo fa attribuito alla popolazione di Vicenza. Logicamente non corrisponde al vero, è solamente un modo scherzoso di soprannominare le persone del luogo.
30 ottobre 2023Le giuggiole sono frutti dimenticati nel significato che nelle grandi catene di distribuzione il più delle volte mancano. Sono frutti buonissimi e dal gusto avvolgente. Quando sono mature hanno il dolce gusto della mela. Sono di dimensioni piccole.
27 ottobre 2023Il lago di Misurina è uno spettacolo della natura da quanto è bello. Ad esso sono state attribuite parecchie leggende. Io ne racconto alcune tralasciando quella più nota e quindi più conosciuta.
7 agosto 2023Lo gnomo Marzariol è una creatura magica inventata o esistita tanti secoli fa e molto presente nella cultura della campagna veneta. DI essa si raccontano tante storie .
2 agosto 2023Un paese, una tavola, una storia condivisa:
è lì che comincia ogni nostro viaggio.
